Notre blog gourmand
Crumble aux pommes & aux figues fraîches
L’été continue de porter ses fruits en ce mois de septembre. A l’heure de la Rentrée, ce sont...
Les cookies, à l’heure du goûter de la Rentrée
L’heure de la Rentrée a sonné et avec elle, l’heure du goûter !!! Pour remettre le rituel du...
Les canelés Bordelais, étape n°8 du tour des pâtisseries de France
Le canelé aurait été inventé au XVIIIème siècle par les religieuses du couvent des Annonciades...
Patisse fait la une des enseignes TOC & La Bovida
L’été sera chaud dans les fours de nos cuisines avec la belle dynamique que nos partenaires...
Le gâteau de Savoie, étape n°4 du tour des pâtisseries de France
Le gâteau de Savoie est né de l’inventivité du pâtissier du comte de Savoie, Amédée VI, en...
Le kougelhopf, étape n°3 du tour des pâtisseries de France
Plusieurs légendes expliquent l’origine du kougelhopf. L’une d’entre elles rapporte qu’un...
Tarte au chocolat & crème citron
Céder à la gourmandise en mêlant harmonieusement citron & chocolat, c’est ce que nous vous...
Le gâteau creusois, étape n°1 du tour des pâtisseries de France
C’est parti pour un tour de France riche en saveurs & en gourmandises ! Première étape du tour...
Financiers meringués citron
Simple à réaliser, vegan, notre recette de financier meringué citron est parfaite à l’heure du...
Coeur fraises/chocolat blanc fondant pour fêter les mamans
La fête des mères approche… Comment être sûr de lui faire plaisir? Patisse vous propose de lui...