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Le gâteau de Savoie, étape n°4 du tour des pâtisseries de France
Le gâteau de Savoie est né de l’inventivité du pâtissier du comte de Savoie, Amédée VI, en...
Le kougelhopf, étape n°3 du tour des pâtisseries de France
Plusieurs légendes expliquent l’origine du kougelhopf. L’une d’entre elles rapporte qu’un...
Le gâteau creusois, étape n°1 du tour des pâtisseries de France
C’est parti pour un tour de France riche en saveurs & en gourmandises ! Première étape du tour...
Financiers meringués citron
Simple à réaliser, vegan, notre recette de financier meringué citron est parfaite à l’heure du...
Coeur fraises/chocolat blanc fondant pour fêter les mamans
La fête des mères approche… Comment être sûr de lui faire plaisir? Patisse vous propose de lui...
Vous avez dit financier?
Pour comprendre l’origine de cette pâtisserie, il faut regarder la forme du gâteau, qui...
Une brioche vegan, ça vous dit?
Ah… le bon goût de la brioche au petit déjeuner… le tout sans matière grasse animale, c’est la...
Patisse célèbre la pâtisserie au salon international Ambiente
Ambiente, c’est le rendez-vous incontournable des grandes marques de l’équipement de la maison....
La galette des rois, reine des galettes !
Savez-vous qu’il est très facile de réaliser une succulente galette des rois fait-maison?
Déjà...
La saison des Bredele est ouverte !
Ils fleurissent les étals des marchés de Noël alsaciens, on les offre en famille, entre amis et...