Muffins aux amandes moulues et au zeste d’orange
Petit plaisir du goûter et/ou de la pause café, voici une recette de muffins aux amandes moulues et au zeste d’orange proposée par @celinekeylan et réalisée avec le moule 6 muffins en acier revêtu Silver-Top. Un délice 🙂
avant de commencer…
- Temps de préparation : 20 minutes.
- Temps de cuisson : 15 à 20 minutes.
- Niveau de difficulté : facile à réaliser.
- Nombre de personnes : 6 personnes.
Les ingrédients
- 300 g de farine
- 115 g d’amandes en poudre
- 100 g de sucre
- 1 sachet de levure
- 3 oeufs
- zeste de 2 oranges
- 120 ml de jus d’orange
- 100g de beurre fondu
VOTRE MATERIEL
La recette
- Dans le bol à mixer, mélanger 300g de farine, un sachet de levure, 100g de sucre et 115g d’amandes en poudre grâce au fouet inox.
- Ajouter 3 œufs et les zestes de 2 oranges. Bien mélanger.
- Incorporer 120 ml de jus d’orange puis 100g de beurre fondu.
- Mélanger au fouet de nouveau puis disposer la pâte dans le moule 6 muffins en acier revêtu Silver-Top préalablement beurré.
- Faire cuire au four durant 15 à 20 minutes selon la taille des muffins.
Dégustez !
Crédit photos @celinekeylan
