Cake au citron, à emporter !


Cake au citron, à emporter !

Grâce à la gamme de moules à pâtisserie Silver-Top avec couvercle Patisse, vous cuisinez vos gâteaux ou cakes préférés et les emportez partout où vous voulez. Voici une recette de cake au citron, facile à réaliser et à transporter ! A partager sans modération 🙂

avant de commencer…

  • Temps de préparation : 10 minutes.
  • Temps de cuisson : 40 minutes.
  • Niveau de difficulté : facile à réaliser.
  • Nombre de personnes : 8 personnes.

Les ingrédients

  • 200 g de farine
  • 150 g de sucre
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 4 oeufs
  • 100 g de beurre fondu
  • 1 citron

VOTRE MATERIEL

La recette 

  1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Beurrer et fariner le moule à cake Silver-Top Patisse. Faire fondre le beurre soit au bain-marie, soit à température douce au micro-ondes.
  2. Pendant ce temps, laver le citron. En râper très finement la peau en prenant soin de ne pas râper la peau blanche (amère).
  3. Couper ensuite le citron en deux et le presser pour en recueillir le jus.
  4. Mélanger la farine, le sucre et la levure. Ajouter les œufs un à un, puis le beurre fondu et enfin le zeste râpé et le jus du citron.
  5. Verser la préparation dans le moule à cake Silver-Top Patisse  pour une cuisson au four d’environ 40 minutes.
  6. Dés refroidissement, vous pouvez ensuite mettre le cake sous couvercle et l’apporter pour un pique-nique gourmand 🙂

Bonne dégustation !