Cake aux olives et jambon pour le pique-nique
Juin marque l’arrivée de l’été 🙂 C’est le moment idéal pour prendre la poudre d’escampette et organiser des pique-niques en pleine nature. Au menu : l’indispensable cake aux olives et jambon. Si on vous dit, qu’en plus, il est facile à emporter avec notre moule à cake avec couvercle, plus d’hésitation ! En voici la recette, juste au cas où 😉
avant de commencer…
- Temps de préparation : 15 minutes.
- Temps de cuisson : 45 minutes.
- Niveau de difficulté : facile à réaliser.
- Nombre de personnes : 6 personnes.
Les ingrédients
- 200 g de farine
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- 10 cl d’huile d’olive
- 100 g gruyère râpé
- 150 g d’olives vertes
- 10 cl de lait chaud
- 200 g de jambon
- Sel & poivre
VOTRE MATERIEL
La recette du cake aux olives et jambon
- Dans le bol saladier, mettre la farine, la levure, les œufs, le sel, le poivre et l’huile.
- Bien mélanger grâce au fouet inox, puis ajouter le lait chaud, le fromage râpé, les olives égouttées et le jambon coupé en cubes.
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Graisser un moule à cake, le tapisser de papier sulfurisé beurré et verser dans le moule avec la spatule la préparation.
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Mettre au four 45 minutes environ à thermostat 6/7 (200°C), en couvrant avec un papier aluminium à mi-cuisson si le cake dore trop vite.
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Laisser tiédir dans le moule.
Vous pouvez déguster le cake tiède ou froid et surtout, grâce à son couvercle, l’emportez là où vous le souhaitez.
Bon pique-nique !
