Dessert healthy : cookies aux flocons d’avoine & chocolat
L’année scolaire est bientôt terminée ! Quoi de mieux, à l’heure du goûter, que des biscuits healthy & gourmands pour fêter le début des vacances d’été. Voici une recette de cookies aux flocons d’avoine & chocolat saine, savoureuse et facile à réaliser.
avant de commencer…
- Temps de préparation : 15 minutes.
- Temps de cuisson : 10 minutes.
- Niveau de difficulté : facile à réaliser.
- Nombre de personnes : 6 personnes.
Les ingrédients
- 125 g de flocons d’avoine
- 200 g de chocolat noir spécial desserts, grossièrement haché au couteau
- 200 g de farine T65
- 2 œufs
- 80 g de sucre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 100 g de beurre mou
- 1 sachet de levure chimique
VOTRE MATERIEL
La recette
- Préchauffer le four à 180°C.
- Mélanger les flocons d’avoine, la farine, les sucres et la levure.
- Ajouter les œufs, le beurre et le chocolat. Mélanger, de préférence à la main.
- Sur la plaque à pâtisserie Silver-Top recouverte d’un tapis de cuisson en silicone, former des petites boules aplaties, en les espaçant suffisamment pour qu’elles puissent s’étaler durant la cuisson.
- Enfourner 10 minutes.
C’est prêt, régalez-vous !
