Une galette des rois fait-maison !


Une galette des rois fait-maison !

Après les fêtes, la galette ! Et si vous réalisiez aussi votre propre galette des rois? Une recette facile, personnalisable et à l’origine de bons moments autour de la table !

AVANT DE COMMENCER 

  • Temps de préparation : 10 minutes.
  • Temps de cuisson : 20 minutes.
  • Niveau de difficulté : très facile à réaliser.
  • Nombre de personnes : pour 6 personnes.

Les ingrédients 

  • 2 pâtes feuilletées
  • 140g de poudre d’amandes ou de noisettes
  • 100g de sucre fin
  • 2 œufs
  • 75g de beurre mou
  • 1 jaune d’œuf
  • 1 fève

VOTRE MATERIel

LA RECETTE 

  1. Placer une pâte feuilletée dans le moule à tarte Premium, piquer la pâte avec une fourchette.
  2. Dans un saladier, mélanger la poudre d’amandes ou de noisettes, le sucre, les 2 œufs et le beurre mou.
  3. Placer la pâte ainsi obtenue dans le moule à tarte recouvert de la pâte feuilletée et y cacher la fève.
  4. Recouvrir avec la 2ème pâte feuilletée, en collant bien les bords.
  5. Faire des dessins sur le couvercle grâce à l’incisette et badigeonner avec le jaune d’œuf.
  6. Enfourner pendant 20 à 30 min à 200°C (thermostat 6-7) tout en vérifiant régulièrement la cuisson.

Bonne dégustation 🍴😋!