Les cookies, à l’heure du goûter de la Rentrée
L’heure de la Rentrée a sonné et avec elle, l’heure du goûter !!! Pour remettre le rituel du goûter en route, nous vous proposons une recette de cookies simple et rapide à réaliser. Pour décompresser de cette première journée tout en douceur…
Les ingrédients
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85 g de beurre mou
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1 oeuf
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85 g de sucre
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Vanille ou 1 sachet de sucre vanillé
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150 g de farine
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100 g de pépites de chocolat noir
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1 cuillère à café de sel
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1 cuillère à café de levure chimique
La recette
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un saladier, mettre 75 g de beurre, le sucre, l’oeuf entier, la vanille et mélanger le tout.
- Ajouter petit à petit la farine mélangée à la levure, le sel et le chocolat.
- Beurrer la plaque à pâtisserie Silver-Top et former directement les cookies dessus en utilisant 2 cuillères à soupe et en faisant des petits tas espacés les uns des autres car ils grandissent à la cuisson.
- Enfourner ensuite pour 10 minutes de cuisson et c’est prêt !
Bonne dégustation !
