Gâteau au chocolat ultra facile
Célébrons le salon du Chocolat à la maison ! Quoi de mieux, pour cela, que de préparer un gâteau au chocolat, mais pas n’importe lequel… Nous vous donnons la recette DU gâteau au chocolat ultra facile à réaliser, sans prise de tête et avec l’essentiel : le plaisir du chocolat à l’état brut ! Un petit instant de bonheur à savourer sans modération ou presque 😉
AVANT DE COMMENCER
- Temps de préparation : 9 minutes seulement !
- Temps de cuisson : 20 minutes.
- Niveau de difficulté : très très facile à réaliser.
- Nombre de personnes : pour 6 personnes.
Les ingrédients
- 200 grammes de chocolat noir
- 120 grammes de beurre
- 120 grammes de sucre
- 3 œufs
- 50 grammes de farine
- 1 pincée de sel
votre materiel
- Moule 6 muffins en acier revêtu Silver-Top
- Saladier cul de poule
- Spatule en silicone
- Cuillère en bois
- Volette à pâtisserie
- Caissettes en papier
La recette
- Faîtes préchauffer votre four à 210 °C.
- Mettre le chocolat à fondre dans une casserole avec 2 cuillères à soupe d’eau. Utilisez la cuillère en bois pour bien mélanger.
- Mélanger le sucre et le beurre dans le saladier cul de poule. Incorporer le chocolat en vous aidant de la spatule en silicone.
- Puis ajouter les œufs, la farine et le sel, mélangez.
- Verser la pâte dans le moule 6 muffins en acier revêtu Silver-Top que vous aurez préalablement beurré et fariné ; vous pouvez aussi ajouter des caissettes en papier et verser la pâte à l’intérieur.
- Enfourner à 210 °C pendant 15 à 20 minutes. Quand le dessus des gâteaux a l’air croustillant, alors c’est prêt !
- Attendez quelques minutes avant de démouler ou de récupérer les caissettes, vous pouvez alors déposer les muffins sur la volette à pâtisserie pour un refroidissement optimal avant dégustation.
Variante possible : ajoutez des noix et/ou noisettes concassées dans la pâte avant la cuisson, il sera tout aussi savoureux !
Bonne dégustation !
