Tarte brocolis saumon


Tarte brocolis saumon

Varier le plaisir de la tarte salée, c’est ce que nous vous proposons cette semaine avec une recette de tarte brocolis/saumon. Légère & délicieuse, pourquoi s’en priver !

AVANT DE COMMENCER 

  • Temps de préparation : 40 minutes.
  • Temps de cuisson : 30 minutes.
  • Niveau de difficulté : facile à réaliser.
  • Nombre de personnes : pour 4 personnes.

Les ingrédients 

  • 1 pâte feuilletée
  • saumon fumé (environ 4 tranches)
  • 500g brocoli 
  • 20cl crème fraîche 
  • 3 oeufs
  • aneth
  • poivre
  • sel

votre matériel

LA RECETTE 

  1. Etaler la pâte dans le moule à tarte Premium. Recouvrir des tranches de saumon.
  2. Pendant ce temps, faire cuire les brocolis à l’eau ou à la cocotte.
  3. Quand ils sont cuits, les découper en petites branches et les étaler sur le saumon.
  4. Mélanger la crème et les œufs avec le fouet puis ajouter le sel, le poivre et l’aneth.
  5. Recouvrir les brocolis et le saumon de ce mélange.
  6. Mettre à four chaud (180°C) pendant 30 min.
  7. A déguster à la sortie du four 🍴😋