Tarte aux poires & chocolat
La tarte aux poires, un grand classique de la cuisine française. Pour agrémenter cette tarte, nous allons marier la poire avec le chocolat. Une association des plus gourmandes!
avant de commencer…
- Temps de préparation : 10 minutes.
- Temps de cuisson : 1 heure.
- Niveau de difficulté : facile à réaliser.
- Nombre de personnes : 6 personnes.
Les ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 80 g de beurre
- 100 g de sucre
- 200 g de chocolat pâtissier
- 20 g de cassonade
- 1 boîte de poires au sirop
- 15 cl de crème liquide en briquette
- 3 œufs
VOTRE MATERIEL
La recette
- Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
- Faire fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole.
- Mettre la pâte dans un moule à tarte, ensuite, verser le chocolat sur le fond de tarte puis disposer les demi-poires dessus.
- Battre avec le fouet, les œufs, le sucre et la crème dans un saladier.
- Verser le tout sur les poires et le chocolat.
- Enfin, enfourner pour 1 heure de cuisson.
Bonne dégustation !
