Fêtons l’automne autour d’une tarte aux pommes


Fêtons l’automne autour d’une tarte aux pommes

Célébrons ce 1er jour de l’automne avec une recette intemporelle, facile à réaliser et toujours aussi appréciée : la tarte aux pommes !  

AVANT DE COMMENCER 

  • Temps de préparation : 20 minutes.
  • Temps de cuisson : 40 minutes.
  • Niveau de difficulté : facile à réaliser.
  • Nombre de personnes : pour 6 personnes.

Les ingrédients 

  • Pâte sablée
  • 3 pommes, Golden ou autre variété
  • 3 œufs
  • 3 cuillères à soupe de sucre
  • 20 cl de crème liquide
  • 1 pincée de cannelle
  • 1 sachet de sucre vanillé

votre materiel 

La recette 

  1. Déroulez, étalez et piquez la pâte dans la tourtière Premium. Gardez un peu de pâte, si vous le souhaitez, pour faire un quadrillage sur le dessus.
  2. Pelez, videz et coupez les pommes en morceaux. Posez-les sur la pâte.
  3. Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre, puis ajoutez la crème et la cannelle. Versez le mélange ainsi obtenu sur les pommes.
  4. Répartissez sur la tarte le sucre vanillé puis, si vous avez conservé de la pâte, recouvrez la préparation de bandes de pâte.
  5. Mettez au four à 210°C (thermostat 7) pour 40 minutes environ.

Bonne dégustation !