Tarte aux kiwis vitaminée


Tarte aux kiwis vitaminée

Profitons en tant qu’il est encore de saison… et de France ! Vitaminé, sucré, le kiwi redonne un coup de boost en cette fin d’hiver. Avec le moule à tarte à fond amovible Silver Top de Patisse, il est facile de préparer son fond de tarte et de savourer le fruit allié à la gourmandise.

AVANT DE COMMENCER 

  • Temps de préparation : 30 minutes.
  • Temps de cuisson : 35 minutes.
  • Niveau de difficulté : facile à réaliser.
  • Nombre de personnes : 6 personnes.

Les ingrédients 

Garniture :

  • 4 kiwis
  • 1/2 jus de citron
  • 4 œufs
  • 100g de sucre
  • 5cl de crème fraîche

Pâte sablée :

  • 250g de farine
  • 1 pincée de sel
  • 125g de sucre
  • 125g de beurre tendre
  • 1 oeuf

votre matériel

LA RECETTE

  1. Préparer la pâte et laisser reposer le temps de faire la garniture.
  2. Mélanger les œufs entiers, la crème, le sucre et le jus de citron.
  3. Mettre la pâte dans le moule à tarte fond amovible Silver Top. Recouvrir de la crème.
  4. Découper les kiwis en fines rondelles et les déposer sur la crème.
  5. Faire cuire 30 à 35 min à four chaud (thermostat 7/210°C).

Bonne dégustation🍴😋 !