A la fois joli et bon, le marbré au chocolat est un des gâteaux préférés des enfants. Dégusté au goûter, au petit déjeuner ou autour d’une tasse de thé pour les parents, il est facile à réaliser et toujours aussi agréable à regarder ! On vous en donne la recette, cuisiné sous forme de cake avec le moule à cake en émail Premium.

Les ingrédients 

1. Blanchir les oeufs avec le sucre.
2. Ajouter lentement le beurre fondu afin de ne pas faire tomber les oeufs.
3. Incorporer la farine et la levure puis ajouter le lait.
4. Verser la moitié de la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.
5. Faire fondre le chocolat à feu très doux.
6. Ajouter le chocolat fondu au restant de la pâte
7. Verser la pâte au chocolat sur la pâte déjà présente dans le moule à cake Premium.
8. A l’aide d’un couteau, mélanger rapidement les 2 pâtes en faisant un mouvement de gauche à droite et de droite à gauche dans le moule.
9. Enfourner à 160°C (thermostat 5-6) jusqu’à ce que la pointe du couteau ressorte sèche.
10. Démouler le cake lorsqu’il est refroidi : vous pouvez ainsi le découper pour découvrir ses belles marbrures.

Bonne dégustation 🍴😋!

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