5 Idées de Pâtisseries d’Halloween à Réaliser A LA MAISON

Halloween approche à grands pas… et avec l’arrivée de cette fête effrayante, la créativité va bon train ! Il en est des costumes, des idées de décoration et bien sûr des friandises à dévorer ! Quoi de mieux pour célébrer ce moment terrifiant que de préparer des pâtisseries maison qui lui ressemblent ? Pas besoin d’être un pro de la pâtisserie : équipez vous de découpoirs, de plaques à pâtisserie ou de moules à gâteaux ainsi que d’un peu d’imagination pour créer des desserts qui feront frissonner vos invités… de plaisir ! Voici quelques idées simples, ludiques et délicieuses issues de notre Blog gourmand pour un Halloween mémorable.

1. Biscuits citrouille Halloween

Croquants, mignons ou effrayants et toujours savoureux… Avec ces biscuits dorés, parfumés à la vanille, tu vas apporter une touche gourmande et festive à ta table. Faciles à réaliser, ils raviront les petits monstres comme les grands gourmands !

Recherchez dans vos découpoirs les formes les plus terrifiantes (sorcière, fantôme…) ou utilisez vos découpoirs pommes ou citrouilles pour confectionner ces biscuits sablés. Citrouille effrayante ou avec le sourire, fantôme… à vous de donner le ton en dessinant le décor avec un simple glaçage orange, un colorant rouge ou du chocolat ! Ces biscuits sont ainsi la recette idéale pour un goûter effrayant et aussi comme cadeau à offrir.

Retrouvez la délicieuse recette des Biscuits citrouille Halloween en cliquant ici.

2. Macarons d’Halloween

Vous pouvez aussi surprendre vos invités avec des macarons aux couleurs d’Halloween : orange, noir… Ils sont aussi élégants qu’effrayants. Croquants à l’extérieur, moelleux à l’intérieur, ces petits bijoux sucrés marient l’audace des couleurs d’automne à la douceur d’une ganache onctueuse. Parfaits pour une fête réussie ou un goûter mystérieux, ils transformeront ta table en un véritable festin visuel. Orange vif comme une citrouille illuminée, noir profond comme une nuit d’Halloween, ils sont faciles à réaliser avec un peu de patience et les bons ingrédients.

Suivez la recette pas à pas des macarons d’Halloween en cliquant ici.

3. Muffins au potimarron

Ces muffins moelleux au potimarron, fondants à souhait, sont irrésistibles, à Halloween, comme pour accompagner un thé ou un chocolat chaud. Leur couleur dorée et leur texture très tendre en font des petits gâteaux pêchés mignons 🙂

Simples et rapides à préparer, cette recette met en valeur le potimarron, star des courges, pour des muffins naturellement sucrés. En préparant un glaçage ou en ajoutant des pépites de chocolat, des noix croquantes, une touche de caramel… vous pouvez créer des ambiances et des visages sur le thème d’Halloween.

Parfaits pour utiliser les restes de potimarron, ces muffins sont aussi une façon maligne de faire manger des légumes aux enfants… sans qu’ils s’en aperçoivent !

Retrouvez la recette des muffins moelleux au potimarron par ici.

4. Donuts Halloween

Qui a dit que les donuts étaient réservés aux matins ordinaires ? Pour Halloween, osez des beignets aussi délicieux qu’effrayants ! Glacés de noir profond, d’orange électrique ou décorés de toiles d’araignée en sucre, ces donuts maison vont voler la vedette à votre table de fêtes.

Moelleux, parfumés à la vanille, au cacao, ils se parent de couleurs et de motifs 100 % Halloween : yeux globuleux, fantômes espiègles ou citrouilles grimaçantes… Laissez libre cours à votre imagination (et à votre appétit !). Avec une touche de colorant alimentaire et quelques bonbons malicieux, transformez ces classiques en œuvres sucrées terrifiantes – mais toujours aussi gourmandes ! Ils seront parfaits pour un brunch monstrueux ou un dessert qui fait peur…

Le pas à pas des donuts Halloween, c’est par ici !

5. Tarte à la citrouille

Quoi de plus emblématique qu’une citrouille pour célébrer Halloween ? S’il vous en reste, pourquoi ne pas confectionner simplement une tarte à la citrouille ? La chair à citrouille est colorée et sucrée, donnant à cette recette de tarte un goût sans pareil qui ravira les papilles des petits et des grands. C’est fondant, c’est croquant, c’est lumineux et c’est tellement bon, pour Halloween comme pendant toute la saison automne/hiver.

La recette de la tarte à la citrouille, c’est par ici !

votre materiel 

• Cercles à pâtisserie ou découpoirs
• Plaque à pâtisserie
• Papier sulfurisé
• Moule à donuts
• Moule à muffins
• Moule à tarte
• Saladier cul de poule
• Spatule en silicone
• Cuillère en bois
• Poche à douille et douille
• Volette à pâtisserie

Bonne dégustation !

Joyeux Halloween et bonne pâtisserie !