Tarte anti gaspi aux épluchures de pommes !


Tarte anti gaspi aux épluchures de pommes !

Une recette anti-gaspi que vous allez adorer ! Vous connaissez bien évidemment l’intemporelle tarte aux pommes mais savez-vous que l’on peut aussi confectionner une tarte aux épluchures de pommes ? 1 fruit, 2 tartes, 0 déchet, c’est ce que nous vous proposons avec cette recette originale et toute aussi fondante de tarte aux épluchures de pommes.

AVANT DE COMMENCER 

  • Temps de préparation :  15 minutes.
  • Temps de cuisson : 30 minutes.
  • Niveau de difficulté : facile à réaliser.
  • Nombre de personnes : 6 personnes.

Les ingrédients

  • Des épluchures de pommes
  • 1 pâte brisée si possible fait maison 😉
  • 50 g de sucre
  • 20 g de beurre
  • 1 œuf
  • Un peu de cannelle

VOTRE MATériel

La recette 

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Lavez et coupez les épluchures de pommes en fines lamelles.
  3. Etalez votre pâte brisée grâce au rouleau à pâtisserie.
  4. Beurrez le moule à tarte en acier revêtu Profi puis étalez ensuite votre pâte brisée à l’intérieur.
  5. Mélangez les lamelles de pommes avec le sucre, le beurre, l’œuf et la cannelle dans le saladier cul de poule.
  6. Versez le mélange ainsi obtenu sur la pâte brisée.
  7. Faites cuire au four pendant 30 minutes.
  8. Démoulez une fois tiède et laissez refroidir sur la volette à pâtisserie.

Bravo pour cette initiative anti-gaspi et n’oubliez surtout pas de savourer !