Faites rayonner vos tables d’été
![Faites rayonner vos tables d’été](https://patissefrance.com/wp-content/uploads/2023/06/tarte-soleil-1-e1685960420712-900x744.jpg)
Symbole des apéritifs ensoleillés, la tarte soleil rayonne sur les tables d’été. Conviviale, aux saveurs méditerranéennes, elle annonce les vacances et la dolce vita qui va avec ! Pour briller lors de vos apéritifs, voici une recette facile à réaliser, c’est parti !
avant de commencer…
- Temps de préparation : 20 minutes.
- Temps de cuisson : 35 minutes.
- Niveau de difficulté : assez facile à réaliser.
- Nombre de personnes : 6 personnes.
Les ingrédients
- 2 pâtes feuilletées
- 1 pot de pesto vert
- 50g de graines de sésame
- 1 œuf
VOTRE MATERIEL
La recette
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Etalez une pâte feuilletée sur la plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et badigeonnez-la de pesto en veillant à laisser deux centimètres de bordure.
- Saupoudrez de 2 cuillères à soupe de graines de sésame.
- Humidifiez la bordure à l’aide du pinceau puis couvrez avec la deuxième pâte feuilletée. Soudez les deux pâtes en appuyant bien sur la bordure.
- Badigeonnez la pâte avec l’œuf entier délayé dans un peu d’eau.
- Disposez un verre au centre de la tarte puis découpez 16 bandes autour du verre en partant du centre vers l’extérieur. Ôtez le verre et réalisez les torsades en faisant 4 à 5 tours pour chacune.
- Parsemez du reste de graines de sésame puis enfournez pour 30 à 35 min. Servez chaud ou tiède.
Bonne dégustation !