ACCESSOIRES GOURMETS / Moule à canelés cuivre

Le moule à canelés bordelais en cuivre est le moule le plus adapté pour réaliser la recette originale des canelés de Bordeaux. Il assure une parfaite convection de la chaleur, participant ainsi à la caramélisation des sucs et à la formation d’une belle croûte croustillante. Il peut également être utilisé pour toutes les variantes de canelés et ainsi donner une touche d’originalité à la préparation de vos bouchées gourmandes.