AUTOUR DU PAIN / Banneton en osier ovale avec toile

Le banneton est un panier d’osier contenant une toile coton à l’intérieur pour accueillir le pain ou la baguette lors de la phase d’’apprêt qui constitue sa 2^ème levée avant de passer au four. Le banneton s’utilise bien fariné avant de recevoir le pâton de pain. Le tissu est amovible et peut se laver à part. 2 en 1, le banneton peut aussi être utilisé comme corbeille pour présenter le pain.

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