Moins de stress en cuisson, le moule à manqué iconique de Patisse est aussi disponible avec un bord anti-débordement, ce qui évite que la pâte qui aurait le malheur de déborder parce qu’elle est très liquide ne se déverse sur la sole du four. La cuisson du gâteau n’en est que plus réussie !

Grâce à son système de charnière et à son revêtement anti-adhésif breveté, le démoulage est également un jeu d’enfant : le gâteau ou la génoise ainsi réalisés gardent leur forme ronde pour des pâtisseries maison dignes des Chefs.

Pour confectionner des préparations sucrées ou salées, des soufflés, génoises, rainbow cakes…

Veillez à bien graisser le moule avant toute utilisation, suivez nos conseils dans notre rubrique « Guide d’entretien ».